Warum ich
ein Vorbild für meine Mitmenschen sein darf.
In der
Schweiz, wie auch Deutschland und Österreich, sind viele Geschäfte, Restaurants
und mancherorts auch die Hotels geschlossen. Frisöre und Massagetherapeuten
dürfen nicht mehr arbeiten und Zahn- und Augenärzte nur noch Notfälle
übernehmen.
Viele sind Zuhause
und besonders jetzt bei diesem wundervollen Frühlingswetter zieht es so manchen
raus an den See, Fluss oder in den Park.
Und nun ist
alles verboten. Trotzdem sehe und lese ich, dass viele sich nicht an die Anordnungen
halten. Irgendwie kann ich es verstehen und irgendwie nicht. Ich bin auch gerne
unterwegs und draussen. Montagabend habe ich Japanisch, Dienstag und
Freitagabend bin ich im Aikido-Training und an den anderen Tagen bin ich auch
gerne auf dem Rad oder mache meine Spazierrunde. Stillsitzen ist für mich fast
nicht möglich und trotzdem mache ich es. Zum Schutz meiner Gesundheit, der meiner
Mitmenschen und meiner Familie.
Ich spüre
auch, dass viele selbständige Unternehmer und Freelancer unsicher sind.
Geschäft geschlossen für mindestens einen Monat. Fragen, wie soll ich die
Miete, Versicherungen und meine Nahrung bezahlen, tauchen auf. Ja, ich verstehe
das gut, denn die Existenz und das Gefühl von Geborgenheit / Sicherheit ist
weg. Einfach so.
Leere
entsteht.
Ein Nichts.
Doch genau
in diesem Nichts liegt die Chance, etwas Neues, Zusätzliches zu kreieren.
- Ich bin dankbar, dass ich in den vergangenen Jahren einen Teil meines Unternehmens digitalisiert habe.
- Japanische Kochkurse, Rezepte und mein digitales Kochbuch.
- Mein Feng-Shui-Wissen.
- Und auch das Wissen über Aikido und Japan.
Ich bin
ebenfalls dankbar, dass ich mich vor drei Jahren gegen ein Restaurant und für
einen Lieferservice entschied. Mein Bento-Lieferservice bedeutet für dich nicht
nur Abwechslung bei der Arbeit, sondern hilft dir auch, deinen Menüplan Zuhause
abwechslungsreicher zu gestalten.
Mir ist heute
bewusst, dass es wichtig ist, sein Business breit aufzustellen. Ein Mix von On-
und Offline, das ist perfekt. Das ist für alle Gastronomiebetriebe möglich und
auch für jeden Koch. Statt auf den Staat zu warten oder auf den Verband, dass
sie endlich in die Gänge kommen, sich selbst zu fragen: «Was könnte ich jetzt
in diesem Moment kreieren, damit ich es verkaufen kann.»
- Vielleicht ist es eine Abend-Menu-Lieferung nach Hause für die Stammkunden.
- Vielleicht ist es ein Online-Kochkurs.
- Vielleicht ist es ein digitales Kochbuch.
Es gibt so
viele Möglichkeiten.
Auch wenn
es düster aussieht.
Es besteht jetzt
in diesem Moment die Chance, in dieser Leere, dem Nichts, etwas Neues zu
kreieren.
Und nein,
du brauchst kein Profi-Equipment, um einen Online-Kochkurs zu erstellen.
Ein Handy
mit einem Selfiestick oder eine Webcam reichen schon aus.
Hauptsache,
du kommst in die Gänge.
Um deine
digitalen Produkte zu verkaufen, empfehle ich dir Digistore24 und wenn du auf
deiner Website keine Landingpage erstellen kannst, verwende Leadpages.
Um
Rezeptlisten oder ein digitales Kochbuch zu erstellen, empfehle ich dir Canva.
Und wenn
ich dir bei der Umsetzung Tipps geben darf, sende mir eine PN.
Ich helfe
dir gerne weiter.
Gleichzeitig
möchte ich die Konsumenten ansprechen. Unterstütze die regionalen Betriebe. Geh
einkaufen zum Metzger und direkt in den Hofladen des Bauern in deiner Nähe.
Oder lass dich von diesem beliefern. Aktuell gibt es sicher ein Angebot.
Nutze auch
die Lieferservices der Restaurants, aber nicht nur für Pizza und Kebab.
Wir sind
alle in unserer Bewegungsfreiheit eingeschränkt und somit benötigt jeder
weniger Energie. Ich empfehle dir ein ausgewogenes Frühstück, ein reichhaltiges
Mittagessen und abends noch gekochtes Gemüse, Käse und Proteine, wie zum
Beispiel Fleisch, Fisch, Eier oder Tofu. Kohlenhydrate brauchst du jetzt abends
nicht.
Ich
habe meine Ernährung aktuell auch umgestellt.Hier die Links:
Bento-Lieferservice: www.bentobox-lieferservice.ch
Bento, Feng-Shui & more: www.lifeki.ch
Digistore24: https://www.digistore24.com/
Leadpages: https://leadpages.pxf.io/c/XXXXXX/390538/5673
Canva: https://www.canva.com/
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